妈妈打开手机里的下厨房app，迅速地一查找，说：张家齐，今天就由你来做饺子皮版的手抓饼吧！我好奇地问：饺子皮也能做手抓饼啊？妈妈说：来，你看一下这里面的步骤，认真仔细地看两大遍，然后再动手。我用手指在屏幕上划动着，先大致看了一遍，又放慢速度，一边看一边在脑子里记一遍。这时妈妈已经把饺子皮、油碗、葱花、盐罐、刷子和案板准备好了，然后就轮到我了。

我先拿起一张饺子皮放到案板上，用刷子沾了一下油刷在饺子皮上，在上面洒一点盐，再捏一些葱花洒在上面，再把第二张饺子皮对准第一张轻轻地盖下去。一共叠了六次以后，轻轻地按压一下，然后用擀面杖把它们擀平，摊成一张大大的就可以了。擀平了之后就是煎饼了。妈妈帮我把平底锅加热，然后浇了一些油在锅里，并教我如何让油均匀地铺在锅底。过了一会儿妈妈说油热了可以把饼放下去了。我捏住饼的二边，轻轻地把饼放进了锅里，这时饼发出了滋滋的声音，我连忙把锅盖给盖上了。过了一会儿，我把锅盖打开，用铲子把饼给翻了一面，继续加热。大概又过了半分钟，妈妈说可以了。于是我把火关掉，把饼盛了出来。

这个手抓饼颜色金黄，葱花碧绿，咬的时候外酥里软，咸香可口，真是色香味俱全啊！妈妈向我竖起了大姆指，我大口大口地咬着，太开心了！

写做手账的作文篇2

星期五放学回家，我发现有十个手抓饼皮大驾光临。于是，我和妈妈便准备晚上做手抓饼吃。

很快，五点到了。我们准备做手抓饼了。妈妈首先小心翼翼地把一张雪白的皮放进锅中。“滋啦啦，”锅中泛起一层薄薄的油，随后，我发现，饼上会出现一个圆鼓鼓的泡泡，它就好像我们吃泡泡糖时吹泡泡一样，一旦泡鼓起来了，几秒钟后便会“爆炸”在锅中，那另噼啪声也会消失在滋啦啦的声音中。不一会儿，一张金黄色的手抓饼就呈现在我眼前。我看着妈妈做出来的手抓饼那么香，心想：“做这个饼还真简单，也用任何调料。于是，我便抢过妈妈手里的锅铲说：”我来做一次！“我拿起一张饼皮，轻轻地进入锅中。应该是因为时间太长的缘故，当我将饼皮翻面时，那一面却变得像黑炭似的颜色。唉！烧焦了。望着那垃圾桶里烧黑的饼皮，我毫不气妥，吸取教训，深吸了一口气，又将一个饼皮放入锅中。大约过了25秒钟，我小心地将饼皮翻面，我高兴地心花怒放，那一面竟然变得脆脆的，还有淡淡的一圈一圈的”花纹“，好看极了。大约又过了25秒钟，我把饼皮翻了个身，呵，那一面竟然也有和另一面差不多的”花纹“。大概翻了2—3次，饼便出锅了。虽然它其貌不扬，但毕竟也是我自己的”战利品“，心里感到美滋滋的。

我在餐厅慢慢享受着肉松加饼皮加番茄酱的美味，又听着从厨房里传出一声声的滋啦啦的声音，心里比吃了蜂蜜还甜。

写做手账的作文篇3

手抓饼是一个很美味的食物，上学的小孩子们，上中学的中孩子们，上班的大孩子们听到手抓饼三个字都直咽口水，手抓饼的制作方法很简单，想要什么都可以自己加进去，有些人加的都快把饼给撑破了呢，为了解一解我们的口馋，妈妈决定自己买材料在家制作手抓饼。

周末，我们买的材料都到了，现在只要抓紧做就可以吃到了。我和弟弟喜欢吃的东西妈妈都买了，里脊肉，火腿肠，土豆丝，蔬菜，不过都还是生的，还要等妈妈做熟了之后才可以加到手抓饼里面去。我和弟弟负责洗蔬菜，妈妈负责切菜和炒菜，合理分工的我们做的很愉快，妈妈拿着才到切着土豆丝，一条一条的，里脊肉一片一片的，光看它们的外表想想就很美味，菜洗好切好以后，妈妈要准备开炒了，先把土豆放进去炒个八分熟就可以出锅了，再来就是里脊肉了，放进油锅里面慢慢地炸，妈妈说要炸熟透了才可以捞出来，一片片的肉在油里面翻滚着，呲呲呲的油炸声，好像是里脊肉在说好热呀好热呀似的，再最后就是把蔬菜稍微的烫一下就可以了，不用太熟。最重要的一步就是手抓饼的饼了，把买的饼放进锅里面，在把鸡蛋打在上面，再进行翻面搅拌，不过也不用太用力了，很快饼就制作好了，把自己想吃的菜放进去，最后撒上辣椒酱或者是番茄酱，再卷起来手抓饼就完成了。我加的是土豆丝蔬菜和火腿肠，土豆丝是我的最爱，不经意加了许多，包的时候差点就把手抓饼的皮给撑破了，看来这个饼的面积还是不够大呀，嘻嘻！

最后再放上一点点辣椒酱，咬上一口，又辣又好吃，看来自制的手抓饼也是很好吃呀！

写做手账的作文篇4

今天，妈妈在刷朋圈时看到了一张照片：一个小男孩自己煮了一盘青椒炒肉。妈妈看后马上对我说：“瞧瞧人家，都会做菜了，再瞧瞧你只会炒蛋！”我毫不迟疑地反驳道：“谁让你不教呢。”妈妈轻轻一笑，说道：“那好，晚上我要做手抓饼，顺便一起教你做，可别说我没教你哦。”我听后，便爽快的答应了。

到了晚上，妈妈便将手抓饼的面皮从冰箱中拿出来化冻，在等的时候我们又把别的食材拿了出来：两个蛋、六片培根、生菜。

将食材准备好后，妈妈便开火煎手抓饼的面皮了，你们是不是很奇怪为什么没放油？哈哈，因为这个面皮是已经配好的，上面有带油，所以直接煎就行的。煎完面皮就可以准备煎荷包蛋了，先把锅烧热，再倒一点油，妈妈先敲开一个蛋直接放进锅里，等煎差不多了，然后捅破蛋黄（她怕我们不敢吃不熟的），再煎至两面金黄，一个香喷喷的荷包蛋就做好了。接着轮到培根了，由于和香肠差不多，所以热一下就可以了。只差生菜了，这时妈妈告诉我说：“生菜可以生吃的。”我一听，便好奇的扯下一小片放嘴里尝了尝，那味道印象深刻，估计这辈子我都不会生吃菜了。赶紧让妈妈放锅里焯了一下。

当全部都煮好后，我们便把面皮放在盘子里，然后把蛋、培根、生菜依次在面皮上摆放好再把面皮卷起来，哦！还要加番茄酱，就这样美味的手抓饼做好了。我赶紧拿起一口咬下去，哇……这不仅有皮的干脆、蛋的香气还有酱的甜味，这味道简直好吃极了！看见妈妈做的这么成功，我便跃跃欲试。因为以前做事都是看着简单做得难，所以我便做好了会失败的准备，可当我做的时候却很顺利，最大的困难也只是被烫了一下而已。可真没想到我第一次就做的这么成功。太兴奋了，我也会做手抓饼啦！

从今天的事中，我明白了：许多事都需要尝试，在没试之前总会害怕，但只要敢于尝试就能成功。

写做手账的作文篇5

在众多早餐中，我特别喜欢吃的要数手抓饼了，每当吃到老板为我做的手抓饼时，我就心想：要是有一天能吃上自己做的手抓饼就好了，那我不就成了手抓饼大厨了。于是，在我的强烈要求下，爸爸给我买了制作手抓饼的材料：一包手抓饼、培根、热狗、里脊肉。

一回到家，正好我的肚子也饿了，心里想：今天就让刘大厨来给你们露一手。说干就干，打开煤气放上平底锅，开了火。哈哈，我搓了搓手说：“今天就让刘大厨来给你们展示一下高超的厨艺。”我把手抓饼在锅里翻来覆去，生怕它焦了。可是，我虽然很小心，但手抓饼还是焦了。我赶紧开到小火，重新换了一张手抓饼，生怕再次烧焦了，就更加小心翼翼的。我目不转睛地盯着手抓饼，看着它在油锅里慢慢地变颜色，我又轻轻地给它翻了个身。看着两边都煎得金黄的手抓饼，我又放进了培根和热狗，再涂抹上我最爱吃的番茄酱。当！当！当！我的大作完成了。我迫不及待地吃了一口，虽然有点烫，但是好好吃！

吃着自己的劳动成果感觉好有满足感，但现在的我们都是衣来伸手饭来张口，父母只要我们学习好就行。在暑假我给自己多了一项作业，那就是自己的事情尽量自己做，并且多帮父母做些力所能及的事。我要度过一个充实而有意义的暑假。

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