中午，开始吃团圆饭了。妈妈准备了一桌子鸡鸭鱼肉菜……美味佳肴。当菜上齐后，又要放一挂鞭，表示过年了。而且，放鞭的时候，不要把门关着，要把小鞭炮放进家里。以示财源广进。就在吃饭时，还有一个规矩，坐上的鱼不能吃，因为这样意味着“年年有余”。而且，吃饭时，晚辈要先给长辈敬酒，祝长辈福如东海，寿比南山。然后，长辈再回敬晚辈，祝晚辈身体健康。

午饭后，男人们就提着银币和鞭炮，给已故的亲人们上坟。女人们在家收拾碗筷。小孩又可以自由自在的到处玩耍。

一眨眼，除夕夜来临。吃完饭，大人小孩各做各的事情。大人们在家看精彩的春节联欢晚会。小孩们则都出去看烟花，放爆竹。各式各样的烟花像菊花一样在空中绽放，五光十色，十分美丽。在这一夜，家家户户灯火通宵，不许间断，都要守岁。到了晚上十二点，再放一挂鞭。鞭放完后，除夕之夜就过去了。

家乡的除夕作文600字篇2

同学们，你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来，那不妨先听听我家乡的吧!

除夕的中午，正在睡午觉。忽然，一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了，我心里想：“到底是谁啊!怎么那么吵啊?

循着这声音下到一楼后门，探头一看，哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧，大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。

屋棚下，爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很，拿着勺子，左手捏着肉酱，捏成一个个圆状，右手用勺子轻轻一撇，肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复，直到肉酱用完。

我十分好奇，上前去问爷爷。

“爷爷，这肉酱是怎么做成的?”

“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳!”

“那肉蛋怎么做成的呢?”

“首先，用事先准备好的肉酱捏成圆形。”

“接着，用盆儿盛着热水，用勺子把它一个个弄下来，肉蛋在热水便定作文形了。”

“然后，直至这盆儿满了，再倒到大铁锅里煮上十几分钟，等它们煮熟了，再用篮子装好将其水分晾干。”

我一副似懂非懂的样子，决定试一试。一开始，我觉得先试做5个，所以，我顺手拿起肉酱捏，可是怎样捏那肉酱不听使唤。

爷爷见状，呵呵地说：“慢慢做，不着急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平时捏泥人一样。”

这下，俺终于放慢了速度，慢慢熟练了，那肉酱也听我使唤了。不久，这5只肉丸初步成形，我把它们倒进锅中。

等了一下，它们煮熟了。顺手尝一下，哇!味道偏咸，吃起来软绵绵的，不是很好。

爷爷也试了一下：“没关系，毕竟也是第一次做。这个味道咸的话，还要放凉开水中泡一下，才会去除一点咸味，味道就会适中了。”

家乡的除夕作文600字篇3

北京的`春节热闹非凡，我们福建莆田的春节也毫不示弱。我们从腊月初十起，就开始了过年的准备。

腊月初十至腊月二十之间，莆田人会选一个晴朗的“双日”进行扫巡。扫巡就是大扫除，家家户户把屋里的重物品清洗后拿到院子里暴晒，后面再进行屋内的扫巡。

腊月二十四，祭灶公。也就是送灶公上天，灶公升天后，就会向玉皇大帝禀报这户人家在这一年里行善还是行恶，再进行惩罚或祝福。所以，大家在祭拜的时候总要放上各式各样的糖果，让灶公的嘴甜一点。

腊月二十六日起，家家户户都在门口做豆腐，白白嫩嫩的豆腐做好了，就可以喝豆浆、炸东西了。接下来，到了我最爱的环节——炸吃的。我们在这一天总是要炸很多东西的，如：炸豆腐、海蛎饼、炸红薯等。海蛎饼里面包的东西最丰盛了，里面包了肉、白萝卜丝、海蛎等食物只要把海蛎饼做好，再往滚烫的油里炸，海蛎饼就做好了。在看着大人做的同时，我也忍不住流口水了。

腊月二十九日，俗称“小除”。家家都放鞭炮，贴春联，在这辞旧迎新的一天真令人高兴。在晚上是，你还可以更随大队伍去点灯，走进庙里，四处都有鞭炮的响声。还听到了许多不一样的音乐，那是什么呢?看，那就是我们点灯的灯，安装了电池，自然就会唱歌了。

大年三十。这个除夕夜，一年才只有一次。白天，家家挂起了红灯笼，架起了红彩旗，每家每户都显得纳闷喜气红火。晚上，让人直流口水的是那一桌的美食。莆田人吃年夜饭也是有讲究的，除夕夜必须要有这些菜才算圆满：虾(莆田话念：和，寓意一家人和和睦睦);蟹(必须选十只脚齐全的，寓意十全十美);有一些有条件的人家会在家里厨房的鱼缸里养几条鱼，寓意年年有余。还没吃完年夜饭，就看见了窗外的天空绣出了一朵朵美丽的花，小孩们都跑到马路边去玩烟花，家长们也掏出了钱包给老人和小孩压岁钱，寓意新的一年红红火火。

正月初一，小孩跟随着父母回母亲的娘家，与外婆外公一起吃团圆饭。

正月初六到正月十五期间是我们莆田人闹元宵的时间，我们都会到庙里上香，晚上在家里吃汤圆，一家人其乐融融，开开心心的聚在一起。

这就是我家乡的春节!你们羡慕吗?

家乡的除夕作文600字篇4

春节是我们中华民族传统的喜庆节日。每逢过年出门在外的人都要赶回家和亲人团聚，亲朋好友互贺新春，气氛热闹非凡。除夕，好热闹啊!

人们忙得不亦乐乎，贴了对联又挂年画，噼哩啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断;啪啪啪的焰火声穿过了大街小巷，穿过了高楼大厦，把漆黑的夜晚照着得如同白昼。家乡的除夕之夜到处洋溢着一派喜气洋洋的景象。除夕给我留下了深刻的印象。

除夕之夜，传统习俗家家户户都要吃饺子、守岁，看新春联欢晚会。傍晚的时候，妈妈和奶奶开始包饺子，妈妈让我拿一颗糖，我把糖给了妈妈，好奇地问：“妈妈你要糖干什么?”妈妈说：“包饺子时，把这颗糖去皮包起来，然后在锅里煮，再把饺子盛到碗里，最后谁能吃到糖饺子，那么在新的一年里，他的生活会甜甜密密，身体会健健康康，工作会顺顺利利，学习会飞快进步。”我听了妈妈的话，心想：要是我能吃到这个饺子该有多好。妈妈继续包饺子，这时外面已响起了噼噼啪啪的鞭炮声，漂亮的礼花陆续升入天空，除夕是多么热闹呀!

我发现妈妈包的每个饺子都充满着喜庆、甜密、温馨。开始吃饺子了，奶奶发现包糖的饺子在她的碗里，奶奶把饺子夹给了爷爷，爷爷夹给了爸爸，爸爸夹给了妈妈，妈妈又夹给了我，我笑嘻嘻地准备夹给奶奶，奶奶说：“这个饺子我的孙女吃最合适。”这时全家人一起说：“祝娇娇在新的一个里，身体健康、学习进步!”我恍然大悟，原来他们早就商量好了。

过年是孩子们最盼望的，吃喝玩乐花样多，还可以得到很多的压岁钱，做个小富翁。每逢过年我都喜不自胜，今年除夕吃饺子一事深深地刻在了我的记忆中，永远也不会消失。我决心在新的一个里，努力学习，以优异的成绩回报父母。

啊!欢乐的除夕之夜，我真希望你永远停留!

家乡的除夕作文600字篇5

夜幕渐渐降临了，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的小孩子一样，在一闪一闪地眨着眼睛，观看着人们合家团圆的热闹场面。

家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，到处传来噼哩啪啦的鞭炮声。

我们全家人围坐在桌子旁，开始就餐。公公婆婆两位大厨还在厨房里忙得不可开交。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有五凤猪肚汤、清蒸带鱼、香菜煎饼……真是令人垂涎欲滴。饭桌上大家有说有笑，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着公公婆婆那高兴劲儿，我端着雪碧走到公公婆婆身边干杯，说：“祝公公婆婆新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松!”这时，全家人都情不自禁地笑起来。公公婆婆更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。

吃完年夜饭，我们全家人一起坐在电视机前观看春节联欢晚会。

时钟“嗒嗒嗒”地跑着，不知不觉，12点的钟声“当当当”地敲响了。啊，新的一年到了!顿时，天空中响起了“啪啪啪、嘭嘭嘭、嗖嗖嗖”震耳欲聋的响声。过了一会儿，一颗闪亮的“流星”直窜云霄，随着“啪—”的一声巨响，夜空中顿时绽放出无数颗五颜六色的花瓣，我们顿时欢呼起来。“嗖—嗖—嗖”“啪—啪—啪”烟花四起，人声鼎沸。冬天的夜空顿时亮如白昼，烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来;有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪;有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……

一朵朵绚丽多彩的烟花点缀着除夕的夜空，美不胜收。

家乡的除夕作文600字篇6

“一眨眼又是一年”，除夕上午在家门口撕下旧对联，贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹，对于多愁善感的我来说，每到辞旧迎新，岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆，都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。

想想我是一个多么幸运的人啊，从小到大一家人都没有背井离乡，没有只有过年才能回故乡相聚团圆的苦楚;又想想我又有几分不幸，一年到头都生活在一个地方，家人不曾少见，亲戚经常往来，倒没了团圆的兴奋，而且最美家乡往往是景色秀丽，我又没了像有农村老家的人可写的最美家乡。可再细细思量，这在身边的家乡，这从未离开的家乡，这有几分市井的生活倒也耐人寻味，闲情逸致，我这土生土长的南宁市区人也应该骄傲骄傲，珍惜身边的最美。

这家乡的年味，我觉得最美好的日子还是以前小时候在人民西路的家，过起年那才是真真儿的年味。很清楚地记得，每年除夕前一天，天没亮的时候，奶奶妈妈和几个亲戚就在客厅里开始包粽子，备下年货，我特别怀念那时什么吃的东西都自家制作。而且那时我家靠近水街，常闻热闹，到了年关，水街更是热闹非凡，让我怀念除了热闹，还有南宁的特色，譬如那街上萦绕耳旁的都是白话，又譬如卖的大多是南宁的特色食品，那五颜六色的粉利，那绿油油的粽叶，还有那晶莹剔透的粉饺和白白的粉虫和肠粉;还有我最喜欢吃的马蹄糕。

重要的不仅仅是美食，还有寄托在这些特色上的感情。

如今虽然已拆迁，以前的水街也面目全非，但现在住的小区也不缺乏年味;特别是现在的过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳，除夕的下午，虽然街上已冷冷清清，人们都团圆于家中，可却洋溢着喜庆的炮声，那时便是第一轮放炮的，伴着黄昏，伴着团圆饭。到了快12点的时候，那才是放炮的大，炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳，人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进，身体健康。楼道里，楼道下，近处，远处，炮声一浪高过一浪，一声响过一声，炮声由远到近，重重叠叠;嫌恶这炮声的人，譬如我妈妈便称之为轰炸声，而我每到新年的这个时候都会在阳台浸身于这“轰炸声”中，眼里闪烁着天空上的烟花，耳中独听着轰鸣的炮声。

家乡的除夕作文600字篇7

似水流年，蹉跎了一季又一季的桃红柳绿。金岁再见街道火树银花，春节又毋庸置疑的来到了人间。

在我的记忆中，年，从腊月初八开始。腊月初八是一碗香甜可口的腊八粥——小米、大米、花生、红豆、红枣、莲子、桂圆、绿豆，熬成一大锅，哦!香喷喷、热腾腾的!没过够!腊八粥腻了，再来两块绿豆芙蓉糕，香甜解火。腊八初八就在八宝粥的香味、绿豆糕的甜味、一家人的欢笑声中度过。

小年——腊月二十三，妈妈清早起床就往我口中塞上一块糖——往往是糖瓜，有时也会换成牛轧糖，寓意是叫我们不要说错话。这让我联想到巴金的《家》中，高老太爷听到觉群在过年时说了一句不吉利的话，就在堂柱上贴了一张“童言无忌，大吉大利”，未免有些可笑。这天晚上，总有一碟碟精致的糕点在窗台上等着我“光顾”，虽然妈妈一再强调那是贡品——给灶王爷的，但我依然抵挡不住那些糕点的香味。

除夕夜，小孩手中总又多出些烟花、鞭炮，三五成群，点起炮来。我倚在窗边，回想起来，两年之前，我也曾是其中一个呢!有些大鞭炮的恐怖，便有大人过来训斥。不过一刻时，一哄而散的孩子们又重新聚拢过来，爆竹声此起彼伏。除夕夜中，回忆最深刻的不是包饺子，也不是放鞭炮，而是看春晚。小时候，除夕必须要守岁的，我往往熬到一点多便撑不住了。朦胧睁开眼，又是赵本山的小品开演了。

年初一是最热闹的。一早，“噼里啪啦”的鞭炮声此起彼伏、震耳欲聋，放眼望去，却是满地的红纸屑。中午的团圆饭，人们分成了四大阵容——老人、女人、男人、孩子。老人们总是忙个不停——烧个菜、盛个汤，看着其乐融融的一家，十分开心。女人的话题则往往是某某的皮肤好，某某的衣服贵，某某家的孩子成绩好之类的。男人们喝多了，在饭桌上“信口开河”——今年领了多少年中奖，给老婆孩子买了多少礼物，月薪涨了多少，等等。孩子们去哪了?他们的心早已不在美味的饭菜上了吧。

记忆中，院中有一颗红梅树，红色的梅花绽放枝头，轻轻摘一朵，放在鼻尖，嗅了满鼻的花香，还带了一点迷人的香草味。欣赏远处风景，心却早已飘到开学的日子。

春节像思念般漫长，日子般匆匆!

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