在制定工作计划中我们可以更好地安排工作和生活的平衡,通过制定工作计划,我们可以明确每个任务的具体要求和完成时间,确保工作顺利进行,下面是一团范文网小编为您分享的店铺周工作计划5篇,感谢您的参阅。
店铺周工作计划篇1
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议
根据顾客的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1.主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让顾客去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1.生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见。
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃。
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2.顾客试吃
可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉顾客:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1.低价形象的树立
可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2.新鲜度与损耗的控制
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
店铺周工作计划篇2
一、招聘计划
根据餐厅现在的客流量和人员数量来看,是需要再招聘几个兼职的服务员的,才能够保证在餐厅的用餐高峰期的时候可以保持一个好的秩序,不会因为人手不够出现问题。在之前因为人手不够是出现了很多的问题的,比如上错菜,或者上菜慢等。招聘员工的要求是时间充足,我们餐厅是排版制的,每周至少要有两天是有时间来上班的,要找老实勤快一点的人,而不是偷懒不做事的人。最好是有过服务员的工作经验的,这样的人会学的快一点。
二、制定目标
在这一阶段的工作开始之前应该要制定好营业额目标,为了完成目标而努力的工作。我的目标是在这一个阶段的工作结束之后餐厅的营业额同上一个阶段相比要高出x%的,这个目标想要实现的话并不是很难的,但是需要我们餐厅全体员工的配合才能够做到。所以我是想要采取奖励的方式去激发员工的积极性,让他们能够有动力去做好自己的工作,一起让我们的餐厅能够在这一个阶段提升一些营业额。
三、个人计划
我想在按照自己制定的这一个计划完成所有的工作之后,餐厅的营业额应该是会增加一些的。在之后我会带领着我们店内的所有员工一起为了完成我们的营业任务而努力的,我相信经过大家的努力是一定能够达成这一个目标的。我也会提高对他们的要求,让他们的工作能力都提高。
店铺周工作计划篇3
20xx汽车销售人员下半年个人工作计划
总结去年的汽车销售情况,虽然刚刚好完成了年初制定的销售计划,但是分析去年市场以后我觉得做得还不够好。因此,在新的一年里,我制定今年汽车销售人员个人工作计划如下:
1、销售顾问培训:在销售顾问的培训上多花些时间,现在销售员业务知识和谈话技巧明显不够优秀,直接的限制到销售部业绩增长,20xx年的销售顾问的培训是重点,除按计划每月进行一次业务培训以外,按需要多适当增加培训次数,特别针对不同职业客户对车型的选择上得多下功夫研究,这在培训中应作重点。
2、销售核心流程:完整运用核心流程,给了我们一个很好管理员工的方式——按流程办理,不用自己去琢磨,很多时候我们并没有去在意这个流程,认为那只是一种工作方法,其实深入的研究后才知道意义很重,这正式严谨管理制度带来的优势。每个销售顾问都应按这个制度流程去做,谁没有做好就是违反了制度,就应该有相应的处罚,而作为一个管理者从这些流程中就可以去考核下面的销售顾问。有了考核,销售顾问就会努力的把事情做好,相反如没有考核,销售顾问就容易缺少压力导致动力减少从而直接影响销售工作。细节决定成败,这是刘经理常教导大家的话。在20xx年的工作中我们将深入贯彻销售核心流程,把每一个流程细节做好,相信这是完成全年任务的又一保障。
3、提高销售市场占有率:
(1)、现在万州的几家汽车经销商最有影响的“百事达”“商社”对车的销售够成一定的威胁,在去年就有一些客户到这两家公司购了车。总结原因主要问题是价格因素。价格问题是我们同客户产生矛盾的一个共同点,其他公司在销售车是没有优势的,他们唯一有的优势是价格。再看我们在销售车时,除个别价格外,几乎都占优势。怎样来提高我们的占有率,就是要把我们劣势转化成优势,其实很多客户也是想在4s店购车所以才会拿其他经销商的价格来威胁,客户如果来威胁,就证明他心中有担心,总结来说他们的担心无外乎就是与整车的质量保障、有完善的售后服务、售后的索赔、售后维修的更多优惠、销售顾问的专业性(更好的使用了解车辆)、公司的诚信度、公司的人员的良好印象等密切相关,这些客户担心的因素,也是其他经销商没有的,同时也将成为我们的优势。
(2)、通过对销售顾问的培训对竞争品牌的学习提高市场的占有率。
(3)、结合市场部对公司和汽车品牌进行有力的宣传,提高消费者的知名度和对车的认知度。
(4)、当好一个称职的展厅经理,做到销售部带队的作用,做好公司的排头兵。发扬团队精神,帮助他们做好本职工作完成公司下达的各项任务。
新一年我们团队的汽车销售工作计划以上三点都已列出。在工作中我会做好自己并带领
好团队去克服种种困难,为公司的效益尽到最大的努力。篇三:20xx汽车4s店销售工作计划
店铺周工作计划篇4
一、活动主题
走进xx,实施元旦节顾客大回馈。
二、活动目标
1)针对目标人群,强化品牌的宣传力度,形成搞品牌知名度。
2)让广大居民了解xxx的独特魅力,发展更多的客户群体,拥有更多的潜在客户。
3)开展品牌个性化宣传,寻求女鞋差异化生存。
4)严格把关产品质量,不断提高产品里,强化目标消费群体对xxx女鞋的品牌印象。
5)用良好的品牌形象,卓越的产品品质,平稳的市场价格,倾力打造“人人买得起的品牌”。
6)提高xxx在女鞋行业的市场占有率,增加其销售量。
三、时间地点
时间:20xx年5月7日——20xx年5月9日地点:卖场、店面、市中心等
四、对象选择
1)主要是为25—45岁之间的成熟女性打造时尚、轻巧、亮丽、性感的女鞋。
2)刚上市的新产品不打折,如果是vip贵宾可以打折,而打折的产品也可以折上折九折。
3)降低贵宾门槛,大范围发展贵宾,扩大会员规模,以此促进口碑传播及销售网络。
五、活动方式
(1)活动时间:20xx年3月7日活动内容:在店内推出寻找小水晶鞋活动,发现即可获取购物券,让顾客参加送券在购物的活动。
宣传方式:直邮心寒活动告知;店面pop宣传活动告知。
(2)活动时间:20xx年3月8日活动内容:借助举办大型评选活动,引起大众的广泛关注,找来十个模特,以不同的风格穿上xxx不同风格的鞋子,强化品牌知名度。
宣传方式:全程新闻宣传,之前就得进行广告及新闻宣传;直邮信函告之;店面pop宣传活动告之。
(3)活动时间:20xx年3月9日活动内容:推出各类赠品,在店内设立堆头区,购买画品即可参与“魅力加价送活动”。
活动期间购物满500元加28可获赠披肩,购满800远加价38元可获赠皮夹,购物满1200可送xx
营销时间:元旦节
营销品牌:xxx女鞋
第一章营销方案的设计背景
1、选择目标市场,准确市场定位
设计营销目标为“xxx”女鞋,经营女鞋包括凉鞋,平板鞋,运动鞋,厚底鞋,高跟鞋,靴子等。单店位于xx地区,主要的顾客群体为当地大学生群体,即将毕业或已工作的职场女性,部分家庭主妇等。“xxx”品牌女鞋倡导为顾客着想,更好地服务顾客,努力提升自己的服务水平。
现在,“xxx”致力于制作舒适,健康的女鞋,让顾客体验极度的的舒适感,对鞋子产生认同感。与此同时,xxx也不乏时尚,能够在满足女性对时尚追求的同时,感受一种健康快乐的生活方式。
2、品牌价格分析
由于目前xx地区经济日益发展,各大销售卖场在不断增加,xxx的品牌也会不断壮大。考虑到xxx的目标群体,其价格与同类时尚女鞋的价格相对一致。该店也可以做一些其他品牌的女包,饰品,袜子等商品的代销,扩大单店的销售额。
3、竞争对手
随着经济的发展,本地区的鞋业处于较好的发展阶段,有很大的进步空间。但在本地区,有众多的女鞋专卖店,经营许多时尚、新颖的女鞋。这些鞋店的价格与xxx的鞋价存在着较小的差距,因此会形成较强的竞争的压力。
第二章营销方案设计
1、营销主题及目标
主题:元旦三天乐,xxx带给你快乐。
目标:利用黄金假期,进行大规模营销活动,提高产品销量,消化库存和换季产品,刺激渠道的活跃性,并有效掌握消费者的顾客资料。
2、营销方式的选择
(1)节假日前到大学校园或商场附近人流量大的地方发宣传单,宣传xxx女鞋的营销策略。
(2)公交站台制作pop展板进行宣传活动。例如:xx路、xx路公交沿线(经过各大学校园,附近的小区,经济开发区,火车站,长途车站等地)
(3)可以印发杂志,进行扩大宣传。
(4)营销策略:
元旦期间,在室外搭建营销台,进行户外营销。定价格为29、39等。且现场赠送红包,内有部分现金抵用券。
(5)推出团购价:一次性购买两双,打八五折;一次性购买三叔,打六五折。
(6)买就送:活动期间,进店购买任意一双xxx女鞋,即送高级鞋油、鞋刷、鞋垫、袜子等。
(7)活动期间,凡进店填写“xxx快乐资源卡”的顾客,赠送小礼品。包括画册、纪念笔、首饰、卡贴等。
3、营销预算
宣传单数页:500张pop展板:50张
杂志册:200册
礼品,赠品等。
第三章营销实施
1、厂商协作
联系厂家,做好营销的准备,备好营销的女鞋款式和尺码。
2、合理的进行人员安排,要对营销人员进行详尽的营销方案及细节培训。
3、做好整理、安全的准备工作。
清洁卫生;整理库房;培训导购人员;陈列营销用品;落实现场监控,营销现场安全的把握;保证礼品管理的有序进行等。
4、营销结果评估
评估此次活动中营销商品选择的正确与否;否选择了消费者真正需要的商品;否给消费者增添实际利益;能否处理积压商品;销售额与毛利额是否与预期目标相一致。作好评估总结,为下次营销活动积累经验。
店铺周工作计划篇5
活动主题:
劲爆五一、全方位的疯狂盛宴;造人气,吸引顾客的眼球,促进店面的销售和业绩。营造一个激情,幸福、欢乐、祥和的节假日。从而打造金叶珠宝在广大顾客心中的品牌!
活动时间:
20--年04月28日——05月03日
活动内容:
一、“劲爆”
(一)1、全场黄金、铂金特价优惠(五一)一天,,玉器、正价钻石:5.1折:心动价钻石:8.8折:千足金镶嵌:9折
2、“寻宝”活动;本店将在店面设立冰点价851元钻戒,等你发现,
(二):凡是在活动期间购物都有好礼送。
活动期间,凭当日电脑単享受一次抽奖活动,奖品分为特等奖;名为“一生一世”钻戒一枚;一等奖;精品首饰皮盒或情侣杯。二等奖;金叶保温杯或真情金叶;
二、“劲爆”
1、凡活动期间购买钻石满20--元,赠送299元a货玉佩。
2、购买钻石满3951元,送黄金编织戒指十299a货玉佩。
3、佩购买钻石满5951元,送黄金编织手链十299a货玉。
4、购买钻石满8951元,送黄金编织手链十编织戒指。
5、购买钻石满10051元,送20--元钻石吊坠。
三、劲爆:
凡是在活动期间内,为关爱“五一”顾客,凡51年出生,51周岁,身份证中有51(连号),手机号有51(连号),51当天购买首饰,可加一次抽奖。
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