小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？

2.制作简易酒酿（40分钟）

所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计

活动过程：

（1）活动引入

刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的.，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

（2）活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。

小雪节气活动方案篇2

活动目标

1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。

2、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。

3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。

4、知道冬季如何防寒，保护自己。

活动准备

1、ppt故事《二十四节气图画故事 | 第二十节》或“图片+老师讲故事”的形式。（点击蓝字查看详细故事内容）2、儿歌

小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。

冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。

3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分（老师们可依照图片自己画，然后打印多份给幼儿）。

活动过程

1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。

2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

（1）小雪的天气是怎样的？

（2）大地、树木都有些怎样的`风景？

（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？

小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。

3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。

4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。

活动延伸

美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。

小雪节气活动方案篇3

活动目标：

1、萌发幼儿观察雪的兴趣和喜爱雪得情感。

2、培养幼儿的理解力，提高幼儿的文学欣赏能力。

3、引导幼儿理解散文诗的内容，体会诗的情感，能够听录音表演散文诗情境。

4、萌发对文学作品的兴趣。

5、引导幼儿在散文诗中学习，感悟生活。

活动重难点：

重点：理解散文诗的`内容。

难点：体会诗的情感，表演散文诗的情境。

活动准备：

录音优美的音乐雪花头饰每人一个课件情景剧场，雪花若干

活动过程：

一、导入

幼儿带着雪花头饰，跟老师听《雪绒花》音乐表演。

二、展??

1、看照片生活经验讲述：雪花是什么样的?雪花落到手心里你有什么感觉？雪花的妈妈是谁？听了散文诗后你就知道了。

2、教师配乐朗诵第一遍，幼儿初步了解散文诗的内容。（运用形象、简洁的动作给以辅助）

为什么说冬妈妈是小雪花的妈妈呢？只有到了冬天,天冷的时候才会下雪,所以冬天是小雪花的妈妈。

“小雪花是怎样来到窗前的？一起学学它探头探脑的动作。（提高趣味性）

3、利用课件、听录音，请幼儿完整地欣赏第二遍。

（1）“散文中的小朋友喜欢小雪花吗?诗中是怎样说的.?”（思考回答）

（2）为什么说小雪花会流泪？（雪花化成水后像眼泪）

（3）“这首散文诗美吗？请小朋友在我们的情景剧场来表演这首散文诗的内容”。两位幼儿表演，其他幼儿尝试为表演的幼儿配音。

鼓励幼儿用好听的声音大声为表演的幼儿配音。

三、结束

快乐的冬天除了会下雪我们可以打雪仗，还有快乐的节日“圣诞节”要过，让我们一起用美丽的小雪花来装饰教室吧！

活动反思：

了激发幼儿的学习兴趣，我以“雪花”这一主题为线索贯串整个教学过程。很自然的过渡到展开这一环节。这一环节的重点是让幼儿欣赏雪景图，加深对雪的喜爱之情。然后引导幼儿在欣赏雪景图得基础上，导入主题——小雪花。

小雪节气活动方案篇4

小雪是二十四节气中的第二十个，进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温逐渐降到0°c以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪不大，故称小雪。此时万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒，人们该御寒保暖了。

小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，北方地区，果农开始为果树修枝，并用草秸薄栅树干，防止受冻。很多农家开始动手腌菜、串山楂、吃糍粑等。为了让幼儿更好地了解传统文化，传承中国节气的智慧，老师们与孩子们开展有关小雪的主题活动。

一、活动目标

1.知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日)，是24节气中第20个节气。

2.了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。

3.知道冬季如何防寒，保护自己。

二、活动时间

20xx年11月22日

三、活动内容

（一）前期活动

1.小雪节气知多少

各班通过图片、视频等形式引导幼儿了解二十四节气中的“小雪”，了解有关小雪的习俗。

2.说一说，学一学

学学有关小雪的儿歌、诗词。

（二）年级活动

1.小班：给树木保暖，知道寒冷的季节，花草树木也需要我们的保护，萌发保护大自然的意识。

2.中班：保护种植区的蔬菜。通过讨论保护种植区的蔬菜的方法，动手实践。

3.大班：“晒鱼干”、“小雪花”。大班的哥哥姐姐用实际行动体验小雪节气的地方习俗。

四、活动注意事项

1.本次活动以年级组长牵头，老师让家长知晓活动的内容和配合事项。

2.请各班教师做好活动照片拍摄、搜集、整理的工作。

3.所有活动照片请各班于本周三前上午打包发给保教处彭忆晨老师。

4.小二班老师负责本次节气故事的推送工作。

小雪节气活动方案篇5

活动目标

1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。

2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。

3、知道冬季树木保温的方法。

4、体验串山楂，提高动手能力。

活动准备

1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。

2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。

活动过程

1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。

3、户外实践：到户外帮助树木保暖。

4、室内实践：串山楂活动。

活动延伸

了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。

小雪节气活动方案篇6

设计背景

冬天刚刚来临，才下了第一场雪，幼儿对玩雪的兴趣极为浓厚，在外出活动时，孩子都要踩着雪走路，特别开心，抓住幼儿的兴趣点开展了本次语言活动。

活动目标

1、感知雪与动植物的关系，萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感。

2、培养幼儿自觉遵守游戏规则，体验集体生活的快乐。

3、进一步培养幼儿欣赏、跟读常规，会划指。

4、初步感知儿歌内容，认读目的字：雪花、冬天、是。

5、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

重点难点

感知雪与动植物的关系，萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感；初步感知儿歌内容，认读目的字：雪花、冬天

活动准备

1、多媒体课件：教学图、儿歌、识字游戏、歌曲。

2、雪人、麦苗图、冬眠动物图、害虫图。

3、欣赏、跟读常规字条，字卡：春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戏：小雪花的旅行字条，小红花划指棒。

4、小雪花图幼儿人手一片，“雪花、冬天、是”字卡幼儿人手一份贴在小雪花上。

活动过程

一、教师提问引入课题。

1、一年有几个季节啊？依次出示字卡“春天、夏天、秋天、冬天”

2、现在是什么季节？冬天是什么样的？冬天里我们可以玩什么游戏？你喜欢冬天吗？

二、师：今天老师给小朋友带来一幅冬天的画，小朋友想不想看，出示课件1冬天图，引导幼儿观察图。

1、图上都有谁在一闪一闪的？

2、你最喜欢图上的什么？（引出最喜欢小雪人）

三、认读目的字“雪花、冬天、是”

1、师：老师把小朋友最喜欢的小雪人请到了教师（出示小雪人），请小朋友和小雪人打个招呼。

2、小雪人的口袋里有很多宝贝，老师请表现好的小朋友来摸一摸有什么宝贝，分别请幼儿摸出字卡“雪花、冬天、是”

3、教师示范发音后，幼儿开火车练习发音。

4、出示课件2识字游戏，巩固目的字的认识。

四、常规练习

1、字宝宝变成了一首好听的儿歌，你们想听吗？出示欣赏常规字条后，出示课件3小雪花儿歌，幼儿欣赏儿歌。

2、字宝宝还藏在我们的大范例里，我们一起来看看，出示跟读常规字条，幼儿跟读儿歌。

3、请一名幼儿出来划指。

4、请幼儿用小红花划指棒在大范例中找字。

师：你想玩我的小红花划指棒吗？

五、游戏：小雪花的旅行

1、出示麦苗图，图上贴有字宝宝“雪花”，播放歌曲《小雪花》，幼儿人手一片雪花，雪花上贴有目的字，歌曲结束时全体幼儿蹲下，教师说：“小麦苗到了冬天很冷，小雪花盖在麦苗身上就像一条厚厚的棉被”。教师请拿“雪花”字宝宝的小朋友把小雪花贴在麦苗图上。

2、出示冬眠动物图，图上贴有字宝宝“冬天”，游戏同上，教师说“冬天到了，青蛙、刺猬、蜗牛、乌龟要冬眠了，可是它们还不知道，我们让小雪花告诉它们，冬天到了，赶快睡觉吧！”请拿“冬天”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。

3、出示害虫图，图上贴有字宝宝“是”游戏同上，教师说：“空气中有很多病毒危害着人们的健康，还有很多害虫给大自然带来破坏，小雪花让我们一起来消灭它们吧。请拿“是”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。

六、结束部分

师：“小雪花我们继续去旅行吧”！教师带幼儿离开活动室。

活动延伸

幼儿继续探索雪花与动植物的关系。

附：小雪花

是谁？

敲着窗户沙沙沙

是我，是我

我是小雪花

我从天空轻轻飞下来

告诉你们

冬天来到了

教学反思

?小雪花》是全语言整合第一册第21课内容，现在是冬天的季节，在这个时候进行这节课的教学，更能有效的使小班幼儿了解冬天的特点。

我针对小班幼儿年龄特点，注意力集中时间短，所以我把这节课的知识点放在了最前面进行，在幼儿短时记忆的时间里先进行目的字的教学，这样安排教学更有利于教学活动的展开。

整个教学活动我都用生动的情景紧密的连结起来，使幼儿始终跟随着教师的引导进行活动，活动一、一年有几个季节？冬天是什么样的？活动二、老师给小朋友带来一幅冬天的画，观察教学图。活动三、图上你最喜欢什么呀？老师把小雪人请到了教室，它的口袋里有很多宝贝，引出目的字。活动四、我们和字宝宝做个游戏吧，进行识字游戏活动。活动五、字宝宝变成了好听的儿歌，进行欣赏、跟读儿歌的活动。活动六、我们带着小雪花一起去旅行吧！

活动中我运用了生动形象的动画及美丽的图片，以引发幼儿的注意力，直观的小雪人、小雪花更是幼儿所喜欢，能够有效的激发幼儿活动的欲望。在划指时我特意制作了小红花划指棒，让幼儿的小手指跟着小红花一起走，所有的教具都起到了有效的教学作用。

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